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🍽️ Salade fraîche aux figues et jambon de Parme

503 kcal · 30 min · 4 portions

Salade fraîche aux figues et jambon de Parme Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Coupe la mâche et le radicchio en morceaux à manger.
  2. 2. Lave bien les feuilles de salade.
  3. 3. Égoutte la salade au essoreuse à salade ou avec un torchon de cuisine.
  4. 4. Dépose la salade sèche sur une grande assiette de service.
  5. 5. Hache les noix de Grenoble grossièrement.
  6. 6. Parseme les noix de Grenoble uniformément sur la salade.
  7. 7. Lave les figues sous l'eau courante.
  8. 8. Coupe les figues en quartiers.
  9. 9. Répartis les figues joliment sur la salade.
  10. 10. Mets le vinaigre balsamique, la moutarde, le miel, le sel et le poivre dans un petit bol.
  11. 11. Mélange bien les ingrédients pour la vinaigrette.
  12. 12. Ajoute l'huile petit à petit et mélange.
  13. 13. Verse la vinaigrette prête sur toute la salade.
  14. 14. Râpe le Parmesan frais sur la salade.
  15. 15. Dépose les tranches de jambon de Parme à volonté sur la salade.

Nutrition par portion