← Toutes les recettes

🍰 Gâteau secoué à l'espresso

494 kcal · 30 min · 4 portions

Gâteau secoué à l'espresso Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 180 degrés chaleur tournante.
  2. 2. Fais fondre le beurre dans une casserole à feu moyen.
  3. 3. Laisse refroidir le beurre fondu pendant environ 3 minutes.
  4. 4. Hache le chocolat en gros morceaux.
  5. 5. Fais bouillir l'eau.
  6. 6. Verse le café en poudre dans une tasses avec l'eau bouillante.
  7. 7. Ajoute le sucre, le sel, la farine et la poudre à lever dans un bol ou un shaker fermable.
  8. 8. Ajoute le beurre refroidi, les œufs et l'espresso au mélange sec.
  9. 9. Ferme bien le bol ou le shaker.
  10. 10. Secoue vigoureusement le mélange jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien répartis.
  11. 11. Ajoute les amandes et 75 grammes de chocolat à la pâte.
  12. 12. Mélange brièvement les ingrédients.
  13. 13. Verse la pâte dans un moule à cake beurré.
  14. 14. Fais cuire le gâteau au four pendant environ 50 minutes.
  15. 15. Fais bouillir environ 500 Milliliter d'eau dans une casserole.
  16. 16. Fais fondre le reste du chocolat dans un bol en métal au-dessus d'un bain-marie chaud.
  17. 17. Sors le gâteau du four.
  18. 18. Laisse le gâteau refroidir complètement.
  19. 19. Décore le gâteau avec le chocolat fondu.

Nutrition par portion