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🥤 Martini espresso

517 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Mets 2 cuillères à soupe de café moulu dans une tasses
  2. 2. Verse 100 millilitres d'eau bouillante sur le café.
  3. 3. Laisse infuser le café pendant 4 minutes.
  4. 4. Verse l'espresso prêt dans une petite casserole.
  5. 5. Ajoute 100 grammes de sucre de canne.
  6. 6. Fais mijoter légèrement le mélange pendant 5 minutes.
  7. 7. Verse le sirop de café chaud dans une bouteille.
  8. 8. Laisse le sirop refroidir complètement.
  9. 9. Prépare pour la boisson 1 cuillère à café de café avec 25 millilitres d'eau chaude.
  10. 10. Laisse également refroidir cet espresso.
  11. 11. Remplis un shaker (récipient à mixer) avec des cubes de glace.
  12. 12. Verse 40 millilitres de vodka dans le shaker.
  13. 13. Ajoute 15 millilitres du sirop de café refroidi.
  14. 14. Ajoute 25 millilitres de l'espresso refroidi.
  15. 15. Secoue vigoureusement le mélange.
  16. 16. Filtre la boisson dans un verre.
  17. 17. Sers l'Espresso-Martini immédiatement.

Nutrition par portion