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🍰 Brownies crémeux au beurre de cacahuète

377 kcal · 30 min · 4 portions

Brownies crémeux au beurre de cacahuète Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 175 degrés. Utilise le mode chaleur haut/bas.
  2. 2. Beurre un plat à gratin avec un peu de beurre ou tapisse-le de papier cuisson.
  3. 3. Ajoute 200 grammes de beurre mou, 120 grammes de sucre et 1 cuillère à café de sucre vanillé dans le bol du mixeur.
  4. 4. Mixe les ingrédients pendant 30 secondes à vitesse 4 jusqu'à ce que le mélange soit crémeux.
  5. 5. Ajoute le cacao, 4 œufs et la farine à la pâte.
  6. 6. Mélange le tout pendant 15 secondes à vitesse 4.
  7. 7. Racle les parois du bol avec une spatule pour faire redescendre la pâte.
  8. 8. Mixe à nouveau la pâte pendant 15 secondes à vitesse 4.
  9. 9. Étends la pâte à brownies uniformément dans le plat à gratin préparé.
  10. 10. Nettoie le bol du mixeur pour l'étape suivante.
  11. 11. Ajoute 50 grammes de beurre dans le bol propre.
  12. 12. Fais fondre le beurre pendant 3 minutes à 50 degrés à vitesse 1.
  13. 13. Ajoute 40 grammes de sucre, 1 cuillère à café de sucre vanillé, le lait, 1 œuf et le beurre de cacahuète.
  14. 14. Mélange les ingrédients pendant 20 secondes à vitesse 4.
  15. 15. Répartis la crème au beurre de cacahuète par cuillerées sur la pâte à brownies.
  16. 16. Trace des motifs avec le dos d'une cuillère dans la crème.
  17. 17. Saupoudre de cacahuètes hachées sur la surface.
  18. 18. Fais cuire les brownies pendant environ 30 minutes au four.
  19. 19. Laisse les brownies refroidir complètement.
  20. 20. Coupe-les en 12 morceaux et sers-les.

Nutrition par portion