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🍰 Gaufres banane-arachide en sandwich
584 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Beurre 125 g
- Sucre 70 g
- Sucre vanillé 1 sachet
- Sel 1 pincée
- Œufs 2 pcs
- Farine de blé, type 405 200 g
- Poudre de cacao 40 g
- Poudre à lever 0.5 sachet
- Lait 200 ml
- Bananes 2 pcs
- Beurre de cacahuète 150 g
- Paillettes de chocolat, demi-amer 4 c. à café
Préparation
- 1. Dans un bol, fouettez le beurre avec un mixeur électrique et un fouet jusqu'à ce qu'il soit crémeux. Ajoutez ensuite le sucre, le sucre vanillé et une pincée de sel, puis mélangez bien.
- 2. Fouettez les œufs et incorporez-les progressivement au mélange en remuant constamment. Incorporez la farine, la poudre de cacao, la poudre à lever et le lait en mélangeant jusqu'à l'obtention d'une pâte épaisse. Si la pâte est trop ferme, ajoutez un peu de lait.
- 3. Pelez les bananes et coupez-les en tranches fines.
- 4. Préchauffez le gaufrier et graissez-le légèrement. Déposez 2 cuillères à soupe de pâte dans le moule et faites cuire les gaufres environ 2–3 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- 5. Étalez la moitié des gaufres avec du beurre de cacahuète, posez les tranches de banane dessus et saupoudrez de paillettes de chocolat. Couvrez avec les gaufres restantes et servez le sandwich gaufre. Bon appétit !
Nutrition par portion
- kcal: 584
- Protein: 14 g · Fett/Fat: 31 g · Carbs: 62 g