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🍰 Glace crémeuse à la fraise avec mascarpone
303 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- fraises 350 g
- sucre 50 g
- mascarpone 250 g
- sucre vanillé 1 sachet
Préparation
- 1. Lave les fraises soigneusement et retire les feuilles vertes.
- 2. Verse le sucre dans le bol du mixeur.
- 3. Ferme le couvercle et mixe le sucre pendant 10 secondes à vitesse 10 jusqu'à obtenir une poudre fine.
- 4. Ajoute les fraises lavées, le mascarpone et le sucre vanillé dans le bol du mixeur.
- 5. Mixe le mélange pendant 20 secondes à vitesse 8 jusqu'à ce qu'il soit lisse.
- 6. Verse la glace dans un bol.
- 7. Place le bol au congélateur pendant environ 6 heures.
- 8. Sors la glace et dresse-la avec une cuillère dans de petits bols.
- 9. Sers la glace immédiatement et déguste-la.
Nutrition par portion
- kcal: 303
- Protein: 4 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 42 g