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🍰 Gâteau Gugelhupf aux fraises

659 kcal · 30 min · 4 portions

Gâteau Gugelhupf aux fraises Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez les fraises soigneusement et retirez les feuilles vertes.
  2. 2. Coupez les fraises en petits morceaux.
  3. 3. Mettez les morceaux de fraises dans un bol et mélangez-les avec 2 cuillères à soupe de farine.
  4. 4. Prenez un deuxième bol et fouettez le beurre mou, le sucre et le sel au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange mousse.
  5. 5. Ajoutez les œufs et continuez à remuer jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
  6. 6. Mélangez la farine restante, les amandes et la levure chimique dans un bol séparé.
  7. 7. Incorporez délicatement le mélange de farine à la pâte.
  8. 8. Préchauffez le four à 175 °C (chaleur tournante).
  9. 9. Incorporez délicatement les fraises préparées à la pâte.
  10. 10. Versez la pâte dans un moule à Gugelhupf beurré de 22 cm de diamètre.
  11. 11. Faites cuire le gâteau environ 50 à 60 minutes au four.
  12. 12. Laissez refroidir complètement le gâteau sur une grille.
  13. 13. Démoulez le gâteau délicatement.
  14. 14. Saupoudrez le gâteau de sucre glace.
  15. 15. Dégustez votre Gugelhupf aux fraises.

Nutrition par portion