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🍰 Glace à la fraise et fromage frais
309 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Fraises 400 g
- Biscuits au beurre 100 g
- Fromage frais, granuleux 600 g
- Sirop d'agave 2 c. à soupe
Préparation
- 1. Lavez les fraises soigneusement.
- 2. Retirez les fanes vertes des fraises.
- 3. Coupez les fraises en petits dés.
- 4. Émiettez grossièrement les biscuits à la main.
- 5. Versez le fromage frais granuleux dans un récipient haut.
- 6. Prélevez 250 grammes des fraises préparées.
- 7. Mixez finement le mélange de fromage frais avec les 250 grammes de fraises et le sirop d'agave.
- 8. Prélevez les dés de fraises restants.
- 9. Incorporez délicatement les fraises restantes et les miettes de biscuits dans le mélange mixé.
- 10. Versez le mélange de fraise et fromage frais prêt dans un moule à cake ou un contenant en plastique refermable.
- 11. Lissez la surface du mélange.
- 12. Placez le moule au congélateur.
- 13. Laissez geler le mélange environ 3 à 4 heures.
- 14. Sortez la glace du congélateur 30 à 60 minutes avant de servir.
- 15. Formez de petites boules de glace avec une cuillère.
- 16. Répartissez les boules de glace dans de petits bols.
- 17. Bon appétit!
Nutrition par portion
- kcal: 309
- Protein: 11 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 28 g