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🍽️ Faire cuire du pain à l'albumine moelleux
1101 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Fromage blanc, écrémé 150 g
- Œufs 4 pcs
- Amandes, moulues 100 g
- Poudre à lever 0.5 sachet
- Sel 10 g
- Graines de tournesol 1 c. à soupe
- Graines de courge 1 c. à soupe
Préparation
- 1. Mets tous les ingrédients dans un grand bol.
- 2. Mélange la masse avec une cuillère ou un fouet jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux.
- 3. Graisse légèrement un moule à gâteau avec un peu d'huile ou de beurre.
- 4. Verse la masse à base d'albumine dans le moule préparé.
- 5. Parseme de graines de courge sur le pain selon tes goûts.
- 6. Préchauffe le four à 150 degrés Celsius.
- 7. Glisse le moule dans le four.
- 8. Fais cuire le pain pendant 50 à 60 minutes.
Nutrition par portion
- kcal: 1101
- Protein: 79 g · Fett/Fat: 72 g · Carbs: 18 g