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🍰 Glace à la gianduja maison et cantuccini

924 kcal · 30 min · 4 portions

Glace à la gianduja maison et cantuccini Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Fais chauffer un litre d'eau dans une petite casserole jusqu'à ébullition.
  2. 2. Hache le chocolat en gros morceaux.
  3. 3. Place un bol en métal au-dessus de la casserole d'eau chaude, mais assure-toi que le bol ne touche pas l'eau.
  4. 4. Fais fondre les morceaux de chocolat dans le bol en métal en remuant.
  5. 5. Hache finement les noisettes grillées.
  6. 6. Retire le bol en métal contenant le chocolat fondu du feu.
  7. 7. Incorpore les noisettes finement hachées dans le chocolat chaud.
  8. 8. Ajoute le sucre glace au mélange.
  9. 9. Ajoute une pincée de sel au mélange.
  10. 10. Ajoute l'huile d'olive au mélange.
  11. 11. Remue bien le tout à l'aide d'une louche jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
  12. 12. Laisse le mélange de gianduja refroidir un peu.
  13. 13. Émiette les biscuits cantuccini en petits morceaux.
  14. 14. Place une à deux boules de glace à la vanille dans des verres ou de petits bols.
  15. 15. Ajoute une cuillerée de gianduja refroidie.
  16. 16. Saupoudre la glace avec les miettes de cantuccini.
  17. 17. Sers le dessert immédiatement.

Nutrition par portion