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🍽️ Tranches de chèvre marinées aux olives

390 kcal · 30 min · 4 portions

Tranches de chèvre marinées aux olives Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Mets les olives dans une passoire et laisse-les bien s'égoutter.
  2. 2. Épluche l'ail et coupe-le en petits dés fins.
  3. 3. Coupe la bûche de chèvre en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur.
  4. 4. Étends les herbes de Provence sur une assiette.
  5. 5. Roule les tranches de chèvre dans les herbes jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées.
  6. 6. Mets les olives égouttées, l'ail, la feuille de laurier et les grains de poivre dans un bocal propre.
  7. 7. Empile les tranches de chèvre marinées sur le mélange d'olives.
  8. 8. Arrose le tout d'huile d'olive.
  9. 9. Ferme bien le bocal.
  10. 10. Laisse reposer le bocal au réfrigérateur pendant une journée.
  11. 11. Sors les tranches de chèvre et les olives du bocal et laisse-les s'égoutter un court instant.
  12. 12. Sers les ingrédients accompagnés de pain paysan.

Nutrition par portion