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🍽️ Pain délicat à tirer

505 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 200 degrés chaleur traditionnelle.
  2. 2. Lave les herbes et secoue-les pour les sécher.
  3. 3. Détache les feuilles des tiges de persil et hache-les grossièrement.
  4. 4. Coupe la ciboulette en fines rondelles.
  5. 5. Pèle l'ail et hache-le finement.
  6. 6. Coupe le pain à une distance d'environ 2 Zentimetern.
  7. 7. Assure-toi que les tranches restent attachées dans le tiers inférieur.
  8. 8. Retourne le pain et coupe-le à nouveau à une distance d'environ 2 Zentimetern.
  9. 9. Ainsi, un motif de losanges reliés se forme.
  10. 10. Fais fondre le beurre dans une casserole à feu doux.
  11. 11. Ajoute les herbes, l'ail, le sel et le poivre au beurre.
  12. 12. Remue bien le mélange.
  13. 13. Frotte le pain avec le beurre aux herbes.
  14. 14. Répartis le fromage dans les interstices du pain.
  15. 15. Place le pain sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé.
  16. 16. Fais cuire le pain pendant environ 20 minutes im Ofen.
  17. 17. Sors le pain du four.
  18. 18. Sers-le immédiatement.

Nutrition par portion