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🍰 Gâteau au chocolat délicieux
680 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Couverture, demi-amer 150 g
- Beurre 300 g
- Œufs 4 pièces
- Sucre 300 g
- Lait 100 ml
- Farine de blé, type 405 300 g
- Poudre de cacao 100 g
- Poudre à lever 0.5 sachet
Préparation
- 1. Préchauffe le four à 175 degrés chaleur traditionnelle.
- 2. Hache grossièrement la couverture au chocolat en morceaux.
- 3. Mets le beurre mou dans un bol.
- 4. Fouette le beurre avec un mixeur manuel et un fouet jusqu'à ce qu'il soit crémeux.
- 5. Ajoute alternativement les œufs et le sucre au beurre.
- 6. Mélange bien la préparation après chaque ajout.
- 7. Incorpore le lait au mélange beurre-sucre-œufs.
- 8. Ajoute la farine, la poudre de cacao et la poudre à lever.
- 9. Mélange le tout pour obtenir une pâte lisse.
- 10. Incorpose délicatement les morceaux de couverture au chocolat hachés dans la pâte.
- 11. Verse la pâte dans un moule à cake petit, beurré.
- 12. Fais cuire le gâteau pendant environ 60 minutes im Ofen.
- 13. Sors le gâteau du four.
- 14. Laisse le gâteau refroidir complètement.
- 15. Sers le gâteau et déguste-le.
Nutrition par portion
- kcal: 680
- Protein: 10 g · Fett/Fat: 36 g · Carbs: 84 g