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🍰 Pudding au chia simple avec boisson de soja
272 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Graines de chia 8 c. à soupe
- Boisson de soja 550 ml
- Sirop d'agave 2 c. à soupe
- Framboises, fraîches 100 g
- Fraises 500 g
- Flocons d'avoine, fins 8 c. à soupe
- Copage râpé 4 c. à café
Préparation
- 1. Mélange les graines de chia, la boisson de soja et le sirop d'agave dans un bol.
- 2. Laisse la mixture gonfler pendant environ 30 minutes au réfrigérateur.
- 3. Lave les framboises dans une passoire et laisse-les égoutter.
- 4. Lave les fraises et retire les queues vertes.
- 5. Écrase 400 grammes des fraises fraîches avec un mixeur plongeant en purée.
- 6. Coupe les fraises restantes en tranches.
- 7. Remplis quatre verres avec une première couche du mélange au chia.
- 8. Étale la purée de fraises sur les verres.
- 9. Saupoudre les verres de deux cuillères à soupe de flocons d'avoine.
- 10. Appuie les tranches de fraies contre la paroi intérieure des verres.
- 11. Répartis le reste du mélange au chia sur les quatre verres.
- 12. Décore le pudding avec les framboises.
- 13. Saupoudre le dessert de copeaux de coco et sers-le.
Nutrition par portion
- kcal: 272
- Protein: 9 g · Fett/Fat: 11 g · Carbs: 32 g