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🍳 Crêpes véganes à congeler

352 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Mélange la farine, le sucre, la poudre à lever et le sel dans un bol.
  2. 2. Ajoute 1 cuillère à soupe d'huile, l'eau minérale et le lait de soja.
  3. 3. Remue le tout jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  4. 4. Verse la pâte dans un moule à glaçons.
  5. 5. Laisse le moule congeler toute la nuit dans le compartiment congélateur.
  6. 6. Sorte les cubes de pâte congelés du congélateur pour les laisser décongeler un peu.
  7. 7. Chauffe l'huile dans une poêle à feu doux.
  8. 8. Place les cubes de crêpes congelés un par un dans la poêle.
  9. 9. Couvre la poêle et fais chauffer les cubes pendant environ 5–7 minutes.
  10. 10. Attends que les cubes aient fondu en petites crêpes.
  11. 11. Retourne les crêpes.
  12. 12. Fais-les cuire encore environ 4 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  13. 13. Hache grossièrement le chocolat de couverture.
  14. 14. Dispose les crêpes sur des assiettes.
  15. 15. Arrose-les de sirop d'agave.
  16. 16. Saupoudre le chocolat haché par-dessus.
  17. 17. Bon appétit !

Nutrition par portion