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🍽️ Délicieux mini-burgers à faire soi-même

529 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffez le four à 180 degrés ventilé.
  2. 2. Mettez le haché dans un bol.
  3. 3. Assaisonnez la viande avec du sel, du poivre et du paprika.
  4. 4. Formez de petites boulettes de viande avec le mélange.
  5. 5. Posez les boulettes de viande sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  6. 6. Formez de petites boules avec la pâte à pain.
  7. 7. Posez les boules de pâte sur une deuxième plaque également recouverte de papier cuisson.
  8. 8. Enfournez les deux plaques pendant environ 10 minutes.
  9. 9. Coupez les oignons en deux dans le sens de la longueur et épluchez-les.
  10. 10. Coupez les oignons en petits dés.
  11. 11. Égouttez les concombres marinés.
  12. 12. Coupez également les concombres en petits morceaux.
  13. 13. Chauffez l'huile dans une poêle à feu vif.
  14. 14. Faites revenir les oignons pendant environ 2 minutes.
  15. 15. Ajoutez les concombres coupés dans la poêle.
  16. 16. Mélangez bien les légumes entre eux.
  17. 17. Faites fondre un peu de beurre dans une petite casserole.
  18. 18. Mélangez le sucre dans le beurre fondu.
  19. 19. Sortez les plaques avec la viande et la pâte du four.
  20. 20. Posez des tranches de fromage cheddar sur les boulettes de viande.
  21. 21. Coupez les pains cuits en deux.
  22. 22. Badigeonnez les demi-pains avec le mélange beurre-sucre.
  23. 23. Saupoudrez de sésame sur les pains badigeonnés.
  24. 24. Remettez les pains au four pour 5 minutes supplémentaires.
  25. 25. Laissez les pains refroidir un court instant.
  26. 26. Badigeonnez les demi-pains inférieurs avec de la moutarde.
  27. 27. Posez une boulette de viande avec du fromage sur la moutarde.
  28. 28. Ajoutez le mélange oignons-concombres par-dessus.
  29. 29. Posez les demi-pains supérieurs.
  30. 30. Servez les burgers tièdes.

Nutrition par portion