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🥤 Recette de liqueur d'œufs

359 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Séparez les œufs et utilisez le blanc d'œuf pour une autre préparation. Placez le fouet dans le bol du mixeur. Ajoutez les jaunes d'œufs avec le sucre glace et le sucre vanillé dans le bol du mixeur et fouettez pendant 3 minutes à vitesse 3. Retirez ensuite le fouet.
  2. 2. Ajoutez maintenant la crème et le Korn et mélangez pendant 8 minutes à 70 °C à vitesse 3. Rincez deux bouteilles (500 ml chacune) à l'eau chaude. Versez la liqueur d'œufs dans les bouteilles à l'aide d'un entonnoir et fermez-les bien immédiatement. Conservez la liqueur d'œufs au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Bon appétit !

Nutrition par portion