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🍽️ Oeufs-Cèpes Mouche du Bois

211 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Remplissez une casserole d'environ 1 litre d'eau et couvrez-la. Portez l'eau à ébullition.
  2. 2. Ajoutez délicatement les oeufs dans l'eau bouillante. Laissez-les cuire pendant environ 7 minutes.
  3. 3. Égouttez l'eau et rincez immédiatement les oeufs à l'eau froide pour arrêter la cuisson.
  4. 4. Pelez complètement les oeufs refroidis.
  5. 5. Coupez les tomates en deux dans le sens de la longueur.
  6. 6. Utilisez une petite cuillère pour retirer les pépins des moitiés de tomates.
  7. 7. Versez la mayonnaise dans un sac de congélation.
  8. 8. Coupez une petite partie du coin du sac.
  9. 9. Faites de petits points avec la mayonnaise sur les moitiés de tomates.
  10. 10. Posez les moitiés de tomates décorées sur les oeufs pelés.
  11. 11. Disposez les cèpes finis sur une assiette pour servir.

Nutrition par portion