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🍳 Oeufs dans des petits pains au bacon
438 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Petits pains 4 pièces
- Beurre 2 c. à soupe
- Tomates cerises 200 g
- Bacon 8 tranches
- Oeufs 4 pièces
- Ciboulette, fraîche 5 g
- Sel pincée
- Poivre, noir moulu pincée
Préparation
- 1. Préchauffe le four à 200 degrés chaleur traditionnelle.
- 2. Coupe le dessus des petits pains pour obtenir des couvercles.
- 3. Creuse les moitiés inférieures des petits pains jusqu'à ce qu'il ne reste qu'un bord d'environ 1 Zentimeter breit.
- 4. Badigeonne les surfaces de coupe des moitiés de petits pains et des couvercles avec du beurre.
- 5. Lave soigneusement les tomates cerises.
- 6. Pose une feuille de papier cuisson sur une plaque de cuisson.
- 7. Dépose les moitiés de petits pains creusées, face coupée vers le haut, sur la plaque.
- 8. Dépose deux tranches de bacon dans chaque moitié de petit pain.
- 9. Casse un oeuf dans chaque moitié de petit pain par-dessus le bacon.
- 10. Dépose également les tomates cerises sur leur grappe sur la plaque de cuisson.
- 11. Place la plaque sur la rampe inférieure du four.
- 12. Fais cuire les petits pains et les tomates pendant environ 20 minutes.
- 13. Ajoute les couvercles des petits pains au four après environ 15 minutes Backzeit.
- 14. Pendant ce temps, lave la ciboulette.
- 15. Sèche la ciboulette.
- 16. Coupe la ciboulette en fines rondelles.
- 17. Retire la plaque de cuisson avec les petits pains prêts du four.
- 18. Assaisonne les oeufs de sel et de poivre selon ton goût.
- 19. Parseme les rondelles de ciboulette coupées sur les oeufs.
- 20. Pose les couvercles des petits pains à moitié sur les moitiés.
- 21. Sers les oeufs dans les petits pains accompagnés des tomates cerises rôties.
Nutrition par portion
- kcal: 438
- Protein: 18 g · Fett/Fat: 29 g · Carbs: 28 g