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🍰 Dubai-chocolade facilement à faire soi-même

250 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Casse le chocolat en gros morceaux.
  2. 2. Fais fondre les morceaux de chocolat au bain-marie.
  3. 3. Prélève la moitié du chocolat fondu.
  4. 4. Verse le chocolat dans le moule en silicone.
  5. 5. Étale le chocolat uniformément sur le fond et sur les bords.
  6. 6. Place le moule au réfrigérateur pendant environ 20 minutes.
  7. 7. Fais chauffer le beurre dans une poêle à feu moyen.
  8. 8. Fais revenir les fils de pâte Kadayif (fins vermicelles) dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  9. 9. Retire la poêle du feu.
  10. 10. Laisse refroidir les fils de pâte rôtis.
  11. 11. Mélange la crème de pistache et le Tahini (pâte de sésame) dans un bol.
  12. 12. Ajoute les fils de pâte refroidis au mélange crémeux.
  13. 13. Mélange bien le tout ensemble.
  14. 14. Verse la garniture dans le moule à chocolat préparé.
  15. 15. Lisse la garniture.
  16. 16. Prélève le reste du chocolat fondu.
  17. 17. Répartis le chocolat sur la garniture.
  18. 18. Assure-toi que la garniture est complètement recouverte de chocolat.
  19. 19. Place le moule au réfrigérateur pendant environ 1 heure.

Nutrition par portion