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🍽️ Trois délicats trempettes véganes pour le barbecue

415 kcal · 30 min · 4 portions

Trois délicats trempettes véganes pour le barbecue Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez l'aneth et secouez-le pour l'égoutter.
  2. 2. Hachez l'aneth finement.
  3. 3. Coupez le citron en deux et pressez le jus.
  4. 4. Ajoutez 7 cuillères à soupe de moutarde, 4 cuillères à soupe de sirop d'agave et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans un bol.
  5. 5. Remuez le mélange avec un fouet jusqu'à ce qu'il soit lisse.
  6. 6. Incorporez l'aneth haché.
  7. 7. Ajoutez 1 cuillère à café de jus de citron.
  8. 8. Assaisonnez la sauce avec du sel et du poivre selon votre goût.
  9. 9. Coupez les échalotes en deux et épluchez-les.
  10. 10. Coupez les échalotes en petits dés.
  11. 11. Lavez la ciboulette et secouez-la pour l'égoutter.
  12. 12. Coupez la ciboulette en fines rondelles.
  13. 13. Ajoutez de la crème végane, 1 cuillère à soupe de sirop d'agave et 1 cuillère à café de jus de citron dans un bol.
  14. 14. Remuez les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés et lisses.
  15. 15. Incorporez les échalotes en dés et les rondelles de ciboulette.
  16. 16. Assaisonnez la sauce avec du sel et du poivre selon votre goût.
  17. 17. Lavez le persil et secouez-le pour l'égoutter.
  18. 18. Hachez le persil très finement.
  19. 19. Ajoutez de la mayonnaise de salade végane, du ketchup et 1 cuillère à soupe de moutarde dans un bol.
  20. 20. Remuez le mélange jusqu'à ce qu'il soit lisse.
  21. 21. Ajoutez le persil haché.
  22. 22. Assaisonnez avec 1 cuillère à café de sirop d'agave, du sel et du poivre selon votre goût.
  23. 23. Répartissez les trois sauces dans de petits bols.
  24. 24. Servez les sauces avec vos grillades.

Nutrition par portion