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🍰 Biscuits au blé complet croustillants aux mietutes d'arachide

671 kcal · 30 min · 4 portions

Biscuits au blé complet croustillants aux mietutes d'arachide Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Mets la farine, les amandes moulues, la poudre à lever, les épices, le sucre vanillé, le sucre et le sel dans un grand bol.
  2. 2. Ajoute le beurre coupé en petits dés et l'œuf.
  3. 3. Mélange d'abord les ingrédients avec les crochets d'un mixeur manuel.
  4. 4. Pétris ensuite la pâte à la main jusqu'à ce qu'elle soit lisse et souple.
  5. 5. Enveloppe fermement la pâte dans du film alimentaire.
  6. 6. Mets la pâte au réfrigérateur pendant environ 15 minutes pour qu'elle repose.
  7. 7. Hache grossièrement les arachides pendant ce temps.
  8. 8. Mets les flocons d'avoine, les arachides hachées et le miel dans un bol séparé.
  9. 9. Mélange ces ingrédients à la main jusqu'à obtenir de petites miettes.
  10. 10. Mets également les miettes au réfrigérateur pendant un court moment.
  11. 11. Préchauffe le four à 175 degrés en chaleur traditionnelle.
  12. 12. Saupoudre un peu de farine sur une surface de travail.
  13. 13. Sors la pâte du réfrigérateur et roule-la sur la surface farinée.
  14. 14. Assure-toi que la pâte ait environ 2 à 3 millimètres d'épaisseur.
  15. 15. Découpe les biscuits avec des emporte-pièces.
  16. 16. Mets les biscuits sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé.
  17. 17. Étale la confiture de framboises dans un petit bol jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
  18. 18. Étends la confiture uniformément sur les biscuits.
  19. 19. Saupoudre les miettes froides uniformément par-dessus.
  20. 20. Appuie légèrement sur les miettes pour qu'elles adhèrent.
  21. 21. Fais cuire les biscuits dans le four préchauffé pendant environ 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  22. 22. Sors la plaque et laisse les biscuits refroidir complètement.
  23. 23. Bon appétit et amuse-toi bien à grignoter !

Nutrition par portion