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🍳 Crêpes au blé avec du fromage blanc aux myrtilles

354 kcal · 30 min · 4 portions

Crêpes au blé avec du fromage blanc aux myrtilles Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Fouettez les oeufs dans un bol et fouettez-les vigoureusement.
  2. 2. Ajoutez la farine, le sel et le sucre au mélange d'oeufs et mélangez bien.
  3. 3. Incorporez le lait progressivement jusqu'à ce que la pâte soit lisse et légèrement épaisse.
  4. 4. Rincez les myrtilles soigneusement et laissez-les bien égoutter.
  5. 5. Mélangez le fromage blanc dans un bol séparé avec le miel.
  6. 6. Incorporez délicatement les myrtilles égouttées dans le mélange fromage blanc-miel.
  7. 7. Faites chauffer 1 c. à soupe d'huile dans une poêle antiadhésive à feu moyen.
  8. 8. Versez une louche de pâte dans la poêle chaude et répartissez-la uniformément en inclinant la poêle.
  9. 9. Faites cuire la crêpe environ 1 à 2 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée, qu'elle soit ferme et se détache facilement.
  10. 10. Retournez la crêpe délicatement et faites cuire l'autre côté encore environ 1 minute jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
  11. 11. Posez la crêpe terminée de côté et répétez l'opération avec le reste de la pâte.
  12. 12. Garnissez les crêpes au blé à volonté avec le fromage blanc aux myrtilles.
  13. 13. Bon appétit!

Nutrition par portion