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🍰 Glace fraise-ananas enrobée de chocolat

389 kcal · 30 min · 4 portions

Glace fraise-ananas enrobée de chocolat Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez bien les fraises.
  2. 2. Retirez les fanes vertes des fraises.
  3. 3. Mettez les fraises préparées dans un récipient haut.
  4. 4. Ajoutez deux cuillères à soupe de miel aux fraises.
  5. 5. Mixez le mélange finement jusqu'à ce qu'il soit lisse.
  6. 6. Remplissez les moules à glace à moitié avec le mélange fraise-miel.
  7. 7. Épluchez l'ananas.
  8. 8. Retirez la base dure de l'ananas.
  9. 9. Coupez l'ananas en petits morceaux.
  10. 10. Mettez les morceaux d'ananas dans un récipient haut.
  11. 11. Ajoutez deux cuillères à soupe de miel à l'ananas.
  12. 12. Mixez l'ananas finement.
  13. 13. Remplissez la hauteur restante des moules à glace avec le mélange ananas.
  14. 14. Fermez les moules à glace.
  15. 15. Mettez les moules au congélateur pendant environ 6 heures.
  16. 16. Faites chauffer environ 500 Milliliter d'eau dans une casserole jusqu'à ébullition.
  17. 17. Hachez grossièrement la couverture.
  18. 18. Mettez la couverture dans un bol en métal.
  19. 19. Placez le bol en métal au-dessus de l'eau chaude sans qu'il ne touche l'eau.
  20. 20. Faites fondre la couverture en remuant.
  21. 21. Trempez brièvement les moules à glace dans de l'eau tiède.
  22. 22. Démoulez délicatement la glace des moules.
  23. 23. Versez la couverture fondue sur la glace.
  24. 24. Laissez le chocolat durcir brièvement.
  25. 25. Servez la glace immédiatement.

Nutrition par portion