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🍽️ Wraps d'aubergines aux dattes

282 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• huile de tournesol 4 c. à soupe
• sauce soja 3 c. à soupe
• ail, en poudre 2 c. à café
• sauce barbecue 1 c. à soupe
• sirop d'agave 1 c. à soupe
• poivron, doux 1 c. à café
• aubergines 2 pièces
• dattes molles, séchées et dénoyautées 24 pièces

Préparation

1. 1. Préchauffe le four à 170 degrés chaleur traditionnelle.
2. 2. Verse l'huile de tournesol, la sauce soja, la poudre d'ail, la sauce barbecue, le sirop d'érable et le paprika dans un bol.
3. 3. Mélange bien les ingrédients pour la marinade.
4. 4. Coupe les aubergines en tranches de 3 Millimeter dicke.
5. 5. Bad chaque tranche d'aubergine des deux côtés avec la marinade.
6. 6. Enroule une datte individuelle dans une tranche d'aubergine.
7. 7. Fixe le wrap avec un cure-dent pour qu'il ne s'ouvre pas.
8. 8. Place les wraps au four et fais-les cuire pendant 15 à 20 minutes.
9. 9. Sors les wraps lorsque l'aubergine est dorée et croustillante.
10. 10. Laisse les dattes dans leur manteau d'aubergine refroidir un peu.
11. 11. Sers les snacks prêts et bon appétit.

Nutrition par portion

• kcal: 282
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 33 g