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🍳 Tartine crémeuse aux dattes et noix
345 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- noix de Grenoble 100 g
- dattes molles, séchées et dénoyautées 200 g
- crème fraîche épaisse 100 g
Préparation
- 1. Fais chauffer une poêle sur une plaque de cuisson à feu doux.
- 2. Fais griller les noix de Grenoble sans matière grasse dans la poêle en les remuant constamment, pendant environ 2 à 3 minutes.
- 3. Retire les noix de Grenoble de la poêle et hache-les finement.
- 4. Dénoyauter les dattes, si elles contiennent encore des noyaux, et coupe-les en petits dés.
- 5. Ajoute la crème aigre et les dattes en dés dans un récipient haut.
- 6. Mixe le mélange avec un mixeur plongeant jusqu'à ce qu'il soit fin et crémeux.
- 7. Incorpore délicatement les noix de Grenoble hachées dans la tartine aux dattes.
- 8. Sers la tartine immédiatement et déguste-la.
Nutrition par portion
- kcal: 345
- Protein: 5 g · Fett/Fat: 19 g · Carbs: 43 g