← Toutes les recettes
🍰 Barres dattes-chocolat au beurre de cacahuète
287 kcal · 30 min · 4 portions
Cuisine gratuitement avec MyFoody →
Ingrédients
- Dattes molles, séchées et dénoyautées 250 g
- Beurre de cacahuète 5 c. à soupe
- Grains de cacahuète, grillés et salés 50 g
- Chocolat, noir 150 g
- Copage râpé 4 c. à soupe
Préparation
- 1. Coupe une feuille de papier cuisson en deux moitiés égales.
- 2. Place une moitié du papier dans un petit plat à gratin.
- 3. Dispose les dattes en les faisant se chevaucher dans le plat.
- 4. Couvre les dattes avec la deuxième moitié de papier cuisson.
- 5. Écrase les dattes à plat avec un verre ou une petite casserole.
- 6. Retire délicatement la feuille supérieure de papier cuisson.
- 7. Étale le beurre de cacahuète uniformément sur les dattes.
- 8. Hache les cacahuètes en gros morceaux.
- 9. Répartis les deux tiers des cacahuètes sur le beurre de cacahuète.
- 10. Réserve les cacahuètes restantes pour plus tard.
- 11. Casse le chocolat en petits morceaux.
- 12. Mets les morceaux de chocolat dans un bol résistant à la chaleur.
- 13. Fais fondre le chocolat au bain-marie chaud.
- 14. Remue le chocolat jusqu'à ce qu'il soit liquide et lisse.
- 15. Verse le chocolat fondu sur la couche de cacahuète.
- 16. Lisse le chocolat avec une cuillère.
- 17. Saupoudre les cacahuètes restantes et le copage râpé par-dessus.
- 18. Place le plat au congélateur pendant environ 30 minutes.
- 19. Sors la masse de dattes du plat.
- 20. Coupe la masse en barres avec un couteau bien aiguisé.
Nutrition par portion
- kcal: 287
- Protein: 6 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 38 g