← Toutes les recettes

🍰 Gâteaux au sucre Dalgona croustillants

40 kcal · 30 min · 4 portions

Gâteaux au sucre Dalgona croustillants Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Verse le sucre dans une casserole.
  2. 2. Place la casserole sur une plaque de cuisson à feu moyen.
  3. 3. Fais fondre le sucre.
  4. 4. Attends que le sucre prenne une couleur brun doré.
  5. 5. Retire la casserole immédiatement du feu.
  6. 6. Ajoute la poudre à lever.
  7. 7. Remue vigoureusement le mélange.
  8. 8. Dépose une cuillerée de la masse de sucre chaude sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  9. 9. Répartis la quantité en quatre portions égales.
  10. 10. Écrase chaque portion à plat avec une autre casserole.
  11. 11. Assure-toi que les biscuits font environ trois à cinq millimètres d'épaisseur.
  12. 12. Appuie légèrement le moule en forme de cercle au centre d'un biscuit.
  13. 13. Répète l'opération avec les autres biscuits.
  14. 14. Laisse les biscuits refroidir complètement.
  15. 15. Déguste tes biscuits Dalgona.

Nutrition par portion