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🥗 Burgers de poulet au curry avec poivrons et salade
520 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Ketchup 8 c. à soupe
- Currypulver pincée
- Pfeffer, schwarz gemahlen pincée
- Filets de poitrine de poulet 600 g
- Salatgurken 1 pièces
- Eisbergsalat 0.5 pièces
- Paprika, gelb 1 pièces
- huile 3 c. à soupe
- Salz pincée
- Hamburgerbrötchen 8 pièces
Préparation
- 1. Dans un bol, mélanger le ketchup avec le curry et le poivre. Rincer les filets de poulet, les sécher avec du papier absorbant et les enduire avec 2 c. à soupe du mélange curry-ketchup.
- 2. Laver le concombre, le peler et le couper en tranches. Détacher environ 8 feuilles de salade, les rincer et les laisser égoutter. Laver le poivron, le couper en deux, retirer les graines et la membrane, puis le couper en anneaux.
- 3. Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen et faire dorer le poulet pendant environ 5 minutes. Retirer la poêle du feu, saler le poulet et laisser reposer couvert pendant environ 4 minutes.
- 4. Couper les pains en deux, les toaster ou les faire dorer au four préchauffé pendant environ 3 minutes. Étaler le mélange curry-ketchup sur chaque moitié de pain et garnir les burgers selon vos goûts avec de la salade, des tranches de concombre, du poulet et des anneaux de poivron. Bon appétit !
Nutrition par portion
- kcal: 520
- Protein: 30 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 53 g