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🍽️ Beurre aromatique au curry et aux oignons

150 kcal · 30 min · 4 portions

Beurre aromatique au curry et aux oignons Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Coupe les oignons en deux et retire la peau.
  2. 2. Coupe les oignons en très petits dés.
  3. 3. Fais chauffer une poêle et fais fondre une cuillère à soupe de beurre à feu moyen.
  4. 4. Fais revenir les dés d'oignon pendant environ deux minutes jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
  5. 5. Saupoudre de poudre de curry sur les oignons et mélange le tout rapidement.
  6. 6. Laisse le mélange d'oignons refroidir complètement.
  7. 7. Assaisonne les oignons refroidis avec du sel et du poivre selon ton goût.
  8. 8. Mets les oignons assaisonnés dans un bol.
  9. 9. Mélange les oignons avec le reste du beurre mou.
  10. 10. Dépose le mélange de beurre sur un morceau de papier cuisson.
  11. 11. Forme le mélange en un rouleau compact.
  12. 12. Ferme bien les extrémités du papier.
  13. 13. Mets le rouleau au réfrigérateur jusqu'à ce que le beurre soit dur.
  14. 14. Retire le rouleau de beurre du papier avant de le servir.
  15. 15. Coupe le beurre en tranches épaisses.

Nutrition par portion