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🍲 Soupe de lentilles au curry crémeuse

300 kcal · 30 min · 4 portions

Soupe de lentilles au curry crémeuse Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Coupe l'oignon en deux et retire la peau.
  2. 2. Épluche l'ail.
  3. 3. Mets les oignons et l'ail dans le bol du mixeur.
  4. 4. Mixe les ingrédients pendant 4 secondes à la vitesse 8.
  5. 5. Racle la paroi intérieure du bol avec une spatule pour faire redescendre le mélange.
  6. 6. Ajoute l'huile et la poudre de curry.
  7. 7. Fais revenir le mélange pendant 4 minutes en mode sauté.
  8. 8. Rince les lentilles dans une passoire sous l'eau courante.
  9. 9. Ajoute les lentilles, la pâte de tomates et le bouillon chaud dans le bol du mixeur.
  10. 10. Fais cuire la soupe pendant 25 minutes à 100 degrés en mode 1.
  11. 11. Rince le citron sous l'eau courante.
  12. 12. Coupe le citron en quartiers.
  13. 13. Rince le persil et secoue-le pour l'égoutter.
  14. 14. Détache les feuilles de persil des tiges.
  15. 15. Mixe les lentilles cuites pendant 30 secondes à la vitesse 6.
  16. 16. Assaisonne la soupe avec du sel et du poivre selon ton goût.
  17. 17. Sers la soupe de lentilles au curry avec des quartiers de citron et du persil frais.

Nutrition par portion