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🍽️ Crostini au jambon et à la pêche
338 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Baguette 1 pièces
- Huile d'olive 2 c. à soupe
- Mozzarella 1 pièces
- Pêches 1 pièces
- Jambon de Serrano 100 g
- Poivre, noir moulu pincée
Préparation
- 1. Préchauffe le four à 200 °C (chaleur haut/bas). Coupe la baguette en tranches et dispose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson. Arrose de 2 c. à soupe d'huile d'olive et fais-les toaster environ 3–4 minutes au four.
- 2. Pendant ce temps, égoutte le mozzarella et coupe-le en tranches. Lave soigneusement les pêches, coupe-les en deux, retire le noyau et coupe la chair en quartiers. Effiloche le jambon en morceaux.
- 3. Retourne les tranches de pain, arrose-les avec le reste d'huile d'olive et garnis-les des quartiers de pêche, du jambon effiloché et du mozzarella. Fais cuire les crostini au four pendant environ 3 minutes. Sers les crostini au jambon et à la pêche saupoudrés de poivre. Bon appétit!
Nutrition par portion
- kcal: 338
- Protein: 16 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 29 g