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🍰 Fromage blanc aux myrtilles et citron vert
366 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Citrons verts bio 1 pièce
- Myrtilles, fraîches 400 g
- crème liquide 200 g
- Fromage blanc 40 % matière grasse 500 g
- Miel 1 c. à soupe
Préparation
- 1. Coupez le citron vert en deux et pressez-en le jus. Lavez soigneusement les myrtilles et éliminez celles qui sont abîmées si nécessaire.
- 2. Dans un récipient haut, mixez brièvement la moitié des myrtilles. Dans un bol, fouettez la crème à l'aide d'un mixeur manuel et du fouet jusqu'à ce qu'elle soit ferme.
- 3. Incorporez délicatement les myrtilles mixées et les myrtilles entières à la crème fouettée et au fromage blanc. Assaisonnez avec le jus de citron vert et le miel, puis dressez le fromage blanc aux myrtilles dans de petits bols. Bon appétit !
Nutrition par portion
- kcal: 366
- Protein: 12 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 29 g