← Toutes les recettes

🍰 Beurre au marzipan et canneberges

180 kcal · 30 min · 4 portions

Beurre au marzipan et canneberges Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Mets les canneberges dans un bol.
  2. 2. Arrose les canneberges avec l'Amaretto.
  3. 3. Laisse infuser les canneberges pendant au moins 30 minutes.
  4. 4. Coupe la masse de marzipan en petits dés.
  5. 5. Ajoute les dés de marzipan et le beurre dans un bol.
  6. 6. Fouette le mélange au batteur électrique avec le fouet jusqu'à ce qu'il soit crémeux.
  7. 7. Ajoute le sucre glace tamisé progressivement dans le bol.
  8. 8. Continue de fouetter la masse jusqu'à ce qu'elle soit crémeuse.
  9. 9. Ajoute les canneberges trempées avec leur liquide à la masse de marzipan.
  10. 10. Incorpe bien les canneberges dans le beurre.
  11. 11. Dépose le mélange de beurre sur un morceau de papier sulfurisé.
  12. 12. Forme le mélange en rouleau à l'aide du papier.
  13. 13. Ferme les extrémités du rouleau comme un bonbon.
  14. 14. Laisse le rouleau durcir au réfrigérateur.
  15. 15. Déguste ce beurre avec des crêpes ou des gaufres.

Nutrition par portion