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🥗 Salade de couscous aux fraises et fromage de berger

341 kcal · 30 min · 4 portions

Salade de couscous aux fraises et fromage de berger Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Faites bouillir la bouillon de légumes dans une casserole.
  2. 2. Versez la bouillon bouillante sur le couscous dans un bol.
  3. 3. Couvrez le bol avec du film alimentaire.
  4. 4. Laissez le couscous gonfler pendant environ 10 minutes.
  5. 5. Lavez le concombre soigneusement.
  6. 6. Retirez les extrémités du concombre.
  7. 7. Coupez le concombre en petits dés.
  8. 8. Lavez les fraises.
  9. 9. Retirez le trognon des fraises.
  10. 10. Coupez les fraises en quartiers.
  11. 11. Émiettez le fromage de berger (feta) avec les mains.
  12. 12. Lavez le persil et la menthe.
  13. 13. Secouez les herbes pour les sécher.
  14. 14. Coupez finement le persil et la menthe.
  15. 15. Lavez le citron.
  16. 16. Coupez le citron en deux.
  17. 17. Pressez le jus du citron.
  18. 18. Mélangez tous les ingrédients dans le bol avec l'huile d'olive.
  19. 19. Assaisonnez la salade avec du sel et du poivre.
  20. 20. Servez la salade de couscous sur des assiettes.
  21. 21. Décorez la salade avec de la menthe.
  22. 22. Servez la salade.

Nutrition par portion