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🍰 Cookies croustillants aux lentilles chocolatées

145 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 180 degrés en chaleur haut-bas.
  2. 2. Mets 140 grammes de beurre mou, 100 grammes de sucre et un sachet de sucre vanillé dans un grand bol.
  3. 3. Fouette le mélange beurre-sucre au batteur électrique avec le fouet jusqu'à ce qu'il soit crémeux et aérien.
  4. 4. Ajoute 190 grammes de farine, une demi-cuillère à café de poudre à lever et 100 grammes de lentilles chocolatées au bol.
  5. 5. Mélange brièvement les ingrédients au batteur ou à une cuillère jusqu'à obtenir une pâte.
  6. 6. Divise la pâte en 12 portions égales.
  7. 7. Humidifie légèrement tes mains avec de la farine et roule une boule à partir de chaque portion.
  8. 8. Pose les boules de pâte sur des plaques de cuisson tapissées de papier sulfurisé.
  9. 9. Assure-toi que les boules soient suffisamment espacées pour pouvoir s'étaler à la cuisson.
  10. 10. Fais cuire les cookies au four préchauffé pendant environ 12 minutes.
  11. 11. Sors les plaques une par une du four et laisse les cookies refroidir dessus.
  12. 12. Conserve les cookies refroidis dans un contenant hermétique.

Nutrition par portion