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🍰 Donuts de Noël au four

269 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe ton four à 170 degrés chaleur statique.
  2. 2. Mets le sucre, une pincée de sel, la farine, le cacao, la poudre à lever, la cannelle et une pincée de noix de muscade moulue dans un grand bol.
  3. 3. Ajoute les œufs, l'extrait de vanille, l'huile de tournesol, le lait buttermilk et le miel au mélange sec.
  4. 4. Mélange tous les ingrédients avec un fouet jusqu'à ce que tu obtiennes une pâte lisse et homogène.
  5. 5. Arrose généreusement un moule à donuts avec du spray antiadhésif.
  6. 6. Remplis la pâte uniformément dans les alvéoles du moule à donuts.
  7. 7. Fais cuire les donuts au four préchauffé pendant environ 13 à 15 minutes.
  8. 8. Sors le moule du four et laisse refroidir les donuts dedans pendant environ 10 minutes.
  9. 9. Retourne délicatement les donuts sur une grille et laisse-les refroidir complètement.
  10. 10. Hache grossièrement la couverture au chocolat.
  11. 11. Fais fondre les deux tiers du chocolat au bain-marie chaud ou au micro-ondes.
  12. 12. Retire le bol du feu et incorpore le tiers restant de chocolat froid jusqu'à ce qu'il soit fondu et que la masse soit lisse.
  13. 13. Trempe la moitié des donuts refroidis dans le chocolat fondu.
  14. 14. Saupoudre immédiatement le chocolat humide de sucre en poudre avant qu'il ne durcisse.

Nutrition par portion