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🍲 Ragoût épicé de lentilles chili

210 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Verse la bouillon de légumes dans une casserole et porte à ébullition.
  2. 2. Lave soigneusement les légumes pour pot-au-feu.
  3. 3. Épluche les légumes si nécessaire et coupe-les en petits dés.
  4. 4. Coupe l'oignon en deux et épluche-le.
  5. 5. Coupe l'oignon finement en dés.
  6. 6. Lave le poivron et coupe-le en deux.
  7. 7. Retire les graines et la tige du poivron.
  8. 8. Coupe le poivron en dés.
  9. 9. Ajoute les légumes pour pot-au-feu coupés en dés, les oignons, le poivron et les lentilles dans la casserole.
  10. 10. Fais mijoter le ragoût pendant environ 15 minutes.
  11. 11. Assaisonne le ragoût avec du chili, du cumin, du sel et du poivre.
  12. 12. Sers le ragoût avec une tranche de pain si tu le souhaites.

Nutrition par portion