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🍽️ Chili Cheese Fries

570 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 180 degrés en mode ventilé.
  2. 2. Recouvre une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
  3. 3. Répartis les frites uniformément sur la plaque.
  4. 4. Glisse la plaque dans le four.
  5. 5. Fais cuire les frites pendant environ 20 minutes.
  6. 6. Sorte les frites lorsqu'elles sont dorées.
  7. 7. Lave la ciboulette sous l'eau courante.
  8. 8. Sèche les oignons avec un torchon de cuisine.
  9. 9. Coupe les extrémités dures des racines de la ciboulette.
  10. 10. Coupe la ciboulette en fines rondelles.
  11. 11. Sépare les parties blanches et vertes des oignons.
  12. 12. Hache finement les gousses d'ail.
  13. 13. Ouvre la boîte de haricots rouges.
  14. 14. Égoutte les haricots rouges dans une passoire.
  15. 15. Verse l'huile dans une grande poêle.
  16. 16. Chauffe l'huile au niveau de puissance le plus élevé.
  17. 17. Ajoute la viande hachée dans la poêle chaude.
  18. 18. Fais revenir la viande pendant environ 4 minutes.
  19. 19. Émiette la viande à l'aide d'une cuillère en petits morceaux.
  20. 20. Ajoute les parties blanches de la ciboulette à la viande.
  21. 21. Ajoute l'ail haché.
  22. 22. Fais revenir les légumes pendant environ 2 minutes.
  23. 23. Mélange la sauce barbecue à la viande.
  24. 24. Ajoute les haricots rouges égouttés dans la poêle.
  25. 25. Fais revenir le mélange brièvement.
  26. 26. Ajoute les tomates hachées dans la poêle.
  27. 27. Assaisonne la sauce avec du sel.
  28. 28. Assaisonne la sauce avec du poivre.
  29. 29. Assaisonne la sauce avec du chili.
  30. 30. Sorte la plaque avec les frites du four.
  31. 31. Saupoudre de sel sur les frites chaudes.
  32. 32. Saupoudre de poivre sur les frites.
  33. 33. Saupoudre de chili sur les frites.
  34. 34. Répartis le mélange de viande uniformément sur les frites.
  35. 35. Saupoudre le fromage sur le mélange chili.
  36. 36. Remets la plaque dans le four.
  37. 37. Fais gratiner les frites pendant environ 5 minutes.
  38. 38. Sorte la plaque du four.
  39. 39. Saupoudre les parties vertes de la ciboulette sur le plat.
  40. 40. Serve les Chili Cheese Fries directement sur la plaque.

Nutrition par portion