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🍽️ Ailes de poulet croustillants à la marinade miel-moutarde

450 kcal · 30 min · 4 portions

Ailes de poulet croustillants à la marinade miel-moutarde Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Mélange le sel, le poivre et le paprika dans un petit bol.
  2. 2. Ajoute la moutarde, le miel, le ketchup, la sauce soja et l'huile au mélange d'épices.
  3. 3. Remue bien les ingrédients jusqu'à obtenir une marinade homogène.
  4. 4. Verse la marinade prête dans un sac de congélation refermable.
  5. 5. Rince les ailes de poulet à l'eau froide.
  6. 6. Sèche bien les ailes avec un torchon de cuisine.
  7. 7. Mets les ailes essuyées dans le sac de congélation avec la marinade.
  8. 8. Ferme le sac et masse la marinade uniformément sur les ailes.
  9. 9. Place le sac au réfrigérateur et laisse mariner les ailes pendant environ 3 heures.
  10. 10. Préchauffe le four à 220 °C en chaleur tournante.
  11. 11. Sors les ailes de poulet de la marinade.
  12. 12. Pose les ailes sur une plaque de cuisson tapée de papier sulfurisé.
  13. 13. Mets la plaque au four et fais cuire les ailes pendant 40 minutes au total.
  14. 14. Sors la plaque après 20 minutes.
  15. 15. Badigeonne les ailes avec le reste de la marinade du sac.
  16. 16. Remets la plaque au four et fais cuire les 20 minutes restantes.
  17. 17. Pique la partie la plus épaisse des ailes avec une fourchette pour vérifier.
  18. 18. Si un jus clair s'écoule, les ailes sont cuites.
  19. 19. Sers les ailes de poulet bien chaudes.

Nutrition par portion