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🍰 Pudding au chia avec kiwi

247 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Remarque : Préparez cette recette de préférence un jour à l'avance. Dans un bol, mélangez les graines de chia avec 1 c. à thé de miel et le yaourt, puis placez au réfrigérateur pendant au moins 6 heures, idéalement toute la nuit.
  2. 2. Lavez soigneusement les kiwis, épluchez-les et coupez-les en gros morceaux. Rincez les feuilles de menthe, séchez-les et retirez-les des tiges. Dans un mixeur, mixez les kiwis et la menthe avec 1 c. à thé de miel et 2–3 c. à soupe d'eau.
  3. 3. Répartissez le pudding au chia uniformément dans des assiettes, versez la purée de kiwi et de menthe par-dessus et dégustez. Bon appétit !

Nutrition par portion