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🥤 La grande salade de légumes avec vinaigrette cocktail

446 kcal · 30 min · 4 portions

La grande salade de légumes avec vinaigrette cocktail Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Fais bouillir environ 1 litre d'eau dans une casserole.
  2. 2. Mets les oeufs délicatement dans l'eau bouillante.
  3. 3. Fais cuire les oeufs pendant environ 7 minutes à coeur.
  4. 4. Verse l'eau chaude et rince immédiatement les oeufs à l'eau froide pour éviter qu'ils ne continuent de cuire.
  5. 5. Pèle les oeufs refroidis.
  6. 6. Coupe les oeufs pelés en 6 morceaux de taille égale.
  7. 7. Verse le maïs dans une passoire et laisse-le bien égoutter.
  8. 8. Retire les côtes dures des feuilles de salade.
  9. 9. Déchire les feuilles de salade en morceaux à manger.
  10. 10. Lave les morceaux de salade dans la passoire sous l'eau courante.
  11. 11. Lave le concombre soigneusement.
  12. 12. Pèle complètement le concombre.
  13. 13. Coupe le concombre pelé en fines tranches.
  14. 14. Lave les tomates.
  15. 15. Coupe les tomates en fines lamelles ou en quartiers.
  16. 16. Retire la peau du fromage.
  17. 17. Coupe le fromage en petits dés.
  18. 18. Roule le jambon.
  19. 19. Coupe le jambon roulé en fines lanières.
  20. 20. Verse la crème aigre, le ketchup, l'huile et le vinaigre dans un grand bol.
  21. 21. Mélange bien les ingrédients de la vinaigrette ensemble.
  22. 22. Assaisonne la vinaigrette avec du sel, du poivre et du paprika.
  23. 23. Ajoute tous les ingrédients préparés (oeufs, maïs, salade, concombre, tomates, fromage, jambon) dans le bol avec la vinaigrette.
  24. 24. Mélange délicatement les ingrédients avec la vinaigrette pour bien les enrober sans les écraser.
  25. 25. Dresse la salade sur des assiettes.

Nutrition par portion