← Toutes les recettes
🍰 Cookies aux noix de cajou et chocolat blanc
485 kcal · 30 min · 4 portions
Cuisine gratuitement avec MyFoody →
Ingrédients
- Beurre 200 g
- Sucre 125 g
- Sel 1 pincée
- Œufs 1 pièce
- Farine de blé, type 405 200 g
- levure chimique 1 c. à café
- Noix de cajou 100 g
- Chocolat, blanc 150 g
Préparation
- 1. Préchauffe le four à 175 °C (chaleur haut/bas). Dans un bol, mélange bien le beurre, le sucre et le sel jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Ensuite, incorpore l'œuf. Dans un bol séparé, mélange la farine et la poudre à lever, puis ajoute ce mélange au beurre et à l'œuf.
- 2. Hache grossièrement les noix de cajou et le chocolat, puis incorpore délicatement les deux tiers dans la pâte.
- 3. Prépare deux plaques de cuisson avec du papier sulfurisé et forme avec deux cuillères à café de thé de petites portions de pâte que tu déposes dessus. Décore les portions de pâte avec le reste des noix et du chocolat, puis forme-les en boules régulières.
- 4. Fais cuire les cookies aux noix de cajou et au chocolat blanc au four pendant environ 15 minutes. Laisse-les ensuite refroidir et sers-les. Bon appétit !
Nutrition par portion
- kcal: 485
- Protein: 6 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 58 g