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🍳 Boules de muesli gâteau aux carottes
206 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Carottes 1 pièces
- Noix de Grenoble 70 g
- Dattes molles, séchées et dénoyautées 80 g
- Huile de noix 1 c. à café
- Cannelle 0.5 c. à café
- Flocons d'avoine, fins 2 c. à soupe
- Cornflakes 2 c. à soupe
Préparation
- 1. Épluche la carotte et coupe les extrémités.
- 2. Râpe la carotte finement avec une râpe grossière.
- 3. Mets les noix, les dattes, l'huile de noix, la cannelle et les copeaux de carotte dans un récipient haut ou un robot culinaire.
- 4. Mixe les ingrédients jusqu'à obtenir une masse collante et finement granuleuse.
- 5. Prélève des portions de la taille d'une cuillère à café de la masse et roule-les entre tes mains pour former des boules.
- 6. Mets les cornflakes dans un sac en plastique.
- 7. Écrase les cornflakes dans le sac avec un rouleau à pâtisserie.
- 8. Enrobe la moitié des boules de muesli dans les flocons d'avoine.
- 9. Enrobe l'autre moitié des boules de muesli dans les cornflakes écrasés.
- 10. Conserve les boules prêtes à servir dans une boîte ou un verre jusqu'au moment de servir.
Nutrition par portion
- kcal: 206
- Protein: 4 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 25 g