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🍰 Granita rafraîchissante à la melon cantaloup

118 kcal · 30 min · 4 portions

Granita rafraîchissante à la melon cantaloup Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Coupe le melon en deux dans le sens de la largeur.
  2. 2. Gratte les graines avec une cuillère.
  3. 3. Retire la peau du melon.
  4. 4. Coupe la chair en petits dés.
  5. 5. Coupe le citron en deux.
  6. 6. Presse le jus du citron.
  7. 7. Mets les dés de melon dans un grand verre mixeur.
  8. 8. Ajoute deux cuillères à soupe de jus de citron.
  9. 9. Ajoute une cuillère à soupe de vin de Porto.
  10. 10. Ajoute quatre cuillères à soupe de sucre glace.
  11. 11. Mixe le mélange très finement.
  12. 12. Verse la purée dans un plat à gratin ou sur une plaque de cuisson.
  13. 13. Étends la purée de manière à ce qu'elle fasse environ un centimètre d'épaisseur.
  14. 14. Place le plat au congélateur pendant environ cinq heures.
  15. 15. Gratte le melon congelé avec une fourchette.
  16. 16. Verse la granita dans des verres réfrigérés.
  17. 17. Sers le dessert immédiatement.

Nutrition par portion