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🍳 Omelet pour le camping
280 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Tomates cerises 250 g
- Œufs 8 pièces
- Lait 200 ml
- Sel pincée
- Piment moulu pincée
- Huile 2 c. à soupe
- Parmesan râpé 50 g
Préparation
- 1. Lavez les tomates soigneusement à l'eau courante.
- 2. Coupez les tomates lavées en deux dans le sens de la longueur.
- 3. Prenez un bol et cassez les œufs dedans.
- 4. Versez le lait dans les œufs.
- 5. Assaisonnez le mélange avec du sel et du piment.
- 6. Mélangez bien le tout à la fourchette ou au fouet.
- 7. Incorporez délicatement les tomates coupées en deux dans le mélange d'œufs.
- 8. Faites chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen.
- 9. Versez tout le mélange d'œufs dans la poêle chaude.
- 10. Faites cuire l'omelette pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit ferme.
- 11. Retournez l'omelette délicatement pour cuire l'autre côté.
- 12. Saupoudrez le parmesan sur l'omelette retournée.
- 13. Laissez l'omelette cuire complètement pendant 3 minutes de plus.
- 14. Coupez l'omelette prête en portions à manger d'une bouchée.
- 15. Dressez les morceaux sur des assiettes.
- 16. Servez l'omelette chaude avec du pain frais.
Nutrition par portion
- kcal: 280
- Protein: 19 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 5 g