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🍰 Biscuits au beurre croustillants au glaçage au citron

454 kcal · 30 min · 4 portions

Biscuits au beurre croustillants au glaçage au citron Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Mets le beurre mou, le sucre, une pincée de sel, la farine, la poudre à lever et un œuf dans un saladier.
  2. 2. Mélange les ingrédients pendant 40 secondes à vitesse 5 pour obtenir une pâte lisse.
  3. 3. Enveloppe fermement la pâte dans du film alimentaire.
  4. 4. Place le film au réfrigérateur pendant au moins une heure et demie.
  5. 5. Préchauffe le four à 175 degrés chaleur statique.
  6. 6. Saupoudre un plan de travail de farine.
  7. 7. Sors la pâte du réfrigérateur et étends-la sur environ quatre millimètres d'épaisseur.
  8. 8. Découpe des formes de flocons de neige d'un diamètre de quatre à cinq centimètres.
  9. 9. Dépose les biscuits sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  10. 10. Fais cuire les biscuits pendant environ douze minutes, jusqu'à ce que les bords soient légèrement bruns.
  11. 11. Laisse les biscuits refroidir complètement sur une grille.
  12. 12. Presse le jus d'un citron coupé en deux.
  13. 13. Mélange le sucre glace avec deux cuillères à soupe de jus de citron pour obtenir un glaçage épais.
  14. 14. Verse le glaçage dans un sac de congélation et ferme-le.
  15. 15. Coupe une petite pointe du sac.
  16. 16. Décore les biscuits refroidis de manière décorative avec le glaçage.
  17. 17. Saupoudre les biscuits à volonté de perles de sucre.
  18. 18. Laisse bien sécher les biscuits décorés.

Nutrition par portion