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🍽️ Le plateau de beurre ultime pour ton brunch

694 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lave le citron sous l'eau chaude.
  2. 2. Râpe environ une cuillère à café de zeste de citron fin.
  3. 3. Lave le persil et secoue-le pour l'égoutter.
  4. 4. Détache les feuilles de persil des tiges.
  5. 5. Hache finement les feuilles de persil.
  6. 6. Pose un morceau de papier cuisson sur une surface de travail.
  7. 7. Prends du beurre mou et étends-le progressivement, à l'aide d'une cuillère à café, en une fine couche sur le papier cuisson.
  8. 8. Transfère le papier cuisson avec le beurre sur une planche à servir.
  9. 9. Assaisonne le beurre avec une pincée de sel.
  10. 10. Répartis le zeste de citron râpé uniformément sur le beurre.
  11. 11. Fais couler un peu de miel sur le beurre.
  12. 12. Parseme le persil haché sur le beurre.
  13. 13. Décore la surface du beurre avec les ingrédients.
  14. 14. Sers le plateau de beurre accompagné de baguette fraîche.

Nutrition par portion