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🥗 Salade de burger avec dés de pain

658 kcal · 30 min · 4 portions

Salade de burger avec dés de pain Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Mets les cornichons dans une passoire et laisse-les égoutter.
  2. 2. Prends deux des cornichons et coupe-les en petits dés.
  3. 3. Coupe le reste des cornichons en tranches.
  4. 4. Coupe les échalotes en deux et retire la peau extérieure.
  5. 5. Coupe les échalotes en petits dés.
  6. 6. Coupe la laitue iceberg en deux et retire le dur cœur au milieu.
  7. 7. Coupe la laitue en gros morceaux.
  8. 8. Lave les morceaux de laitue dans une passoire et laisse-les bien égoutter.
  9. 9. Coupe les petits pains à burger en gros dés.
  10. 10. Mets les dés de cornichons et les échalotes dans un grand bol.
  11. 11. Ajoute la crème aigre, la mayonnaise, le ketchup et le vinaigre.
  12. 12. Mélange bien tous les ingrédients pour la sauce.
  13. 13. Assaisonne la sauce avec le sel, le poivre et le sucre.
  14. 14. Fais chauffer le beurre dans une poêle à feu moyen.
  15. 15. Mets les dés de pain dans la poêle.
  16. 16. Fais griller les dés de pain pendant environ quatre minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  17. 17. Retire les dés de pain grillés de la poêle et mets-les sur une assiette.
  18. 18. Réchauffe la poêle à nouveau.
  19. 19. Mets la viande hachée dans la poêle chaude.
  20. 20. Fais revenir la viande pendant environ cinq minutes jusqu'à ce qu'elle soit émiettée.
  21. 21. Assaisonne la viande avec le sel, le poivre et le paprika.
  22. 22. Choisis un bol ou des verres pour servir.
  23. 23. Mets une première couche de dés de pain grillés au fond.
  24. 24. Mets une cuillerée de la sauce préparée dessus.
  25. 25. Répartis une couche de laitue iceberg sur la sauce.
  26. 26. Mets des tranches de cornichons sur la laitue.
  27. 27. Mets une couche de viande hachée sautée dessus.
  28. 28. Saupoudre la viande de fromage.
  29. 29. Mets un peu plus de sauce dessus.
  30. 30. Répète les couches avec les ingrédients restants.
  31. 31. Mets la salade finie au frais jusqu'à ce que tu la serves.

Nutrition par portion