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🥗 Salade de melon et kiwi fruitée

160 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• vinaigre balsamique clair 2 c. à s.
• moutarde 1 c. à c.
• sucre 2 c. à c.
• huile d'olive 5 c. à s.
• sel pincée
• poivre noir moulu pincée
• radis 1 botte
• poivron rouge 1 pièce
• melon miel 1 pièce
• kiwi 1 pièce
• laitue pommée 1 pièce

Préparation

1. 1. Verse le vinaigre, la moutarde, le sucre et l'huile dans un bocal avec un couvercle.
2. 2. Ferme le bocal et secoue-le vigoureusement jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
3. 3. Assaisonne la vinaigrette selon tes goûts avec du sel et du poivre.
4. 4. Lave les radis soigneusement sous l'eau courante.
5. 5. Coupe les radis lavés en fines tranches.
6. 6. Lave le poivron et retire la tige ainsi que les graines.
7. 7. Coupe le poivron en petits dés.
8. 8. Coupe le melon miel en deux et retire les graines.
9. 9. Épluche le melon et coupe la chair en gros dés.
10. 10. Épluche les kiwis et coupe-les également en dés.
11. 11. Lave la laitue pommée et essore-la bien.
12. 12. Déchire la laitue essorée en morceaux de taille appropriée.
13. 13. Mets tous les ingrédients préparés dans un grand saladier.
14. 14. Verse la vinaigrette par-dessus et mélange bien le tout.
15. 15. Dresse la salade sur des assiettes creuses.

Nutrition par portion

• kcal: 160
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 12 g